Dolcetti senza scherzetti con Madame Loulou

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Dolcetti senza scherzetti con Madame Loulou

Posso rinunciare a una lasagna, posso dire no a una cotoletta, ma non posso, non riesco a saltare il dolce! Golosona inside (ma si vede anche outside), ho trasmetto la mia passione per i dolci anche alla piccola Bea e insieme, spesso, ci dilettiamo a preparare ciambelloni e biscottini, muffin e budini. Ma abbiamo un problema: mio marito è intollerante al glutine. Ho provato a usare le farine senza glutine, ma i risultati non sono stati affatto felici.

La pace dei sensi e il peccato di gola sono stati raggiunti in maniera più che soddisfacente con i preparati professionali per  dolci di Madame Loulou.

11139381_878696238875290_1920626145332072330_nUna vispa cuochetta con tanto di cappello fa capolino dal logo Madame Loulou e, con il suo sorriso semplice e accattivante, invita a deliziare il palato con i suoi preparati in polvere che, in men che non si dica, si trasformano in meravigliosi dolci privi del famigerato glutine, causa per molti di intolleranza alimentare.

Madame Loulou, preparati in polvere per dolci

Madame Loulou appartiene a Rue Flambee Paris ed è il brand pensato per portare la pasticceria professionale direttamente a casa tua. Nasce come servizio da proporre agli chef, ma ben presto invade la grande distribuzione per soddisfare una clientela vasta ed esigente. Il team Rue Flambee è sempre alla ricerca delle proposte migliori e ciò si traduce in una accurata scelta delle materie prime che, insieme ai processi produttivi utilizzati, garantisce la sicurezza alimentare di tutti i prodotti.

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La graziosa Madame Loulou entra nelle nostre cucine per trasformarle in vere e propri laboratori di pasticceria. Bastano una terrina, uno sbattitore elettrico e pochi ingredienti freschi da aggiungere alla magica polvere contenuta in simpatiche confezioni rosa... et voilà! Il dolce è fatto!

Farciture, torte, macarons, muffins, gelati e persino pane e pizza delizieranno i palati più esigenti lasciandoli con il desiderio incontenibile di averne ancora un po'! E se l'occhio vuole la sua parte, indispensabili saranno le decorazioni: fiori, pizzi e bamboline per personalizzare e rendere unici i nostri dolci.

Inutile discutere ancora sulla comodità di avere in dispensa un preparato per dolci, ma anche per pane e pizza, sempre a portata di mano per un dolcetto veloce, senza troppi ingredienti da aggiungere. Vi mostro, dunque, alcuni dei miei preparati Madame Loulou preferiti.

Madame Loulou Brownies

I Brownies, i famosi dolcetti statunitensi, entrano in casa nostra con tutta la golosità del cacao. Uova, burro, sbattitore e forno: un processo velocissimo che si conclude nell'apoteosi del gusto. Una torta bassa, soffice e dal gusto intenso di cioccolato: buonissima!

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Madame Loulou Cake alla Nocciola

La Torta alla Nocciola, priva di glutine e persino di lattosio (altra piaga delle intolleranze alimentari),  è un tripudio di morbida delizia. Soffice e golosa, bastano 4 uova e 150g di olio di semi (o burro) per metterla in forno e invadere casa con il suo profumino invitante. Acquolina in bocca assicurata!

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Madame Loulou, torte, creme e paste di zucchero

Queste sono solo due delle ricette che offre Madame Loulou. Presto preparerò anche altri dolci e grazie ai preparati in polvere otterrò buonissimi dessert senza brutti scherzi. Non vedo l'ora di mettere in forno la Sponge Cake alla vaniglia o in frigo una golosa Cheese Cake. E che dire dei pancakes e della pizza? Grazie all'assenza di glutine anche mio marito potrà godersi una bella frittellina o una fetta di pizza preparata in casa.

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Ma Madame Loulou è anche Paste da copertura, pronte per decorare in maniera artistica i nostri dolci, perché anche l'occhio vuole la sua parte. Il Roll Fondant, in tanti e variegati colori, è la classica pasta di zucchero pronta per essere modellata.

Ho provato in passato altra pasta di zucchero per decorare i miei dolci, ma quella di Madame Loulou è insuperabile: non necessita di essere impastata e non è necessario aggiungere zucchero a velo. La prendi in mano e realizzi le decorazioni che vuoi.

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Grazie alla sua semplicità di utilizzo e immediatezza, il Roll Fondant di Madame Loulou è stato il mio alleato per la realizzazione di una festa di compleanno estremamente originale per la mia piccola Bea. Insieme alla fidata agenzia di animazione Festa Show, abbiamo messo in piedi "Bimbi in cucina", un mini laboratorio di cake design: ogni bambino ha avuto un cup cake da decorare con la colorata pasta di zucchero Madame Loulou, pronta all'uso e malleabile, crema alle nocciole per la farcitura, cuoricini e stelline di zucchero. E'stato un successone!

Tutti i prodotti Madame Loulou sono senza glutine, senza grassi idrogenati, senza coloranti e senza OGM; sono facili e veloci da preparare anche per una schiappa come me: persino un bambino ne sarebbe capace. Infine, sono buonissimi!

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Eleonora

Eleonora Musumeci

11 thoughts on “Dolcetti senza scherzetti con Madame Loulou”

  1. Pingback: Intolleranza al lattosio? Arriva Lactojoy! - A Spasso con Bea

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