Brioche per il gelato: che buona!

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brioche per il gelato Fraccaro Spumadoro

Brioche per il gelato Fraccaro Spumadoro Quale merenda, con questo caldo rovente, può essere più golosa e rinfrescante di una bella brioche per il gelato farcita con i tuoi gusti preferiti? Sì, OK, dobbiamo ricordarci di consumare tanta frutta ma, tecnicamente, il gelato alla fragola e alla pesca è frutta, no? Scherzi a parte, il gelato è uno dei piaceri…


Hagrinen, a tavola con il gusto della buona tradizione

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Da quando sono mamma amo il bio. Lo sapevate che l’80% del cibo che troviamo al supermercato non esistevano 100 anni fa? Vi ho sconvolto? Io mi sono un po’ stupita: non ci avevo mai riflettuto sopra o, forse, non abbastanza. Poi ho subito associato la ricerca spasmodica che mio marito conduce a caccia di grani antichi, legumi bio e…


Pietra refrattaria per pizza Pizzastein Hans Grill

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Pizzastein Hans Grill pietra refrattaria

Pizzastein Hans Grill: pietra refrattaria per pizza. Il bello di andare in pizzeria non è solo quello di non dover cucinare e poi riordinare, ma mangiare una pizza come si deve, rigorosamente cotta in forno a legna. Mio marito e io siamo piuttosto bravi nell’impastare la pizza, purtroppo è la cottura nel forno elettrico di casa a fregarci. Sì, perché…


Una merenda equilibrata? Eccola!

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merenda equilibrata ABC della merenda Parmareggio

Una merenda equilibrata o una merenda buona: questo è il problema! La questione merenda equilibrata e sana è sempre stato un gran problema perché spesso, troppo spesso, va a scontrarsi con i gusti dei nostri bambini. Forse non tutti, ma sono davvero tanti i bambini che alla mela preferiscono la merendina al cioccolato, con grassi saturi annessi e connessi. Ah,…


La Befana vien di notte… con le calze della Dolfin!

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calze befana Dolfin

La Befana vien di notte… La leggenda. Ben ritrovati e buon anno nuovo! Come sono andate le feste appena trascorse? Mi auguro che tutti abbiate trovato gioia e calore familiare tra i doni della notte di Natale. Per il caro Babbo Natale è ora di rientrare al Polo Nord, mentre la dolce vecchina della tradizione italiana comincia già a lucidare…


KAFFITO. Best coffee, best price!

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KAFFITO best coffee best price

Svegliarsi la mattina… Non sono una tipa pretenziosa e per i miei bambini faccio i salti mortali, ma se c’è una cosa  a cui non riesco a rinunciare, neanche durante l’allattamento, è il mio caffè mattutino. Prima di quello non parlo con nessuno, non saluto nemmeno mio marito (che sa, a sua volta, che è meglio non rivolgermi la parola),…


Intolleranza al lattosio? Arriva Lactojoy!

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Lactojoy: Integratore alimentare di Lattasi per intolleranza al lattosio.

Intolleranza al lattosio? Arriva Lactojoy! Cominciamo con il dire che io posso mangiare anche pietre e non avere mai problemi allo stomaco. O meglio, è davvero raro che qualcosa possa disturbare la mia digestione e via dicendo. Da questo punto di vista sono forte come una roccia e suscito l’invidia di mio marito che, pur essendo un ragazzone ben messo,…


Cucinare “easy”? Con Montali si può!

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Ve l’ho detto tante volte e non mi spaventa ripeterlo: cucinare non mi piace! Ai fornelli mi annoio, non vedo l’ora di finire e, vi giuro, ho zero fantasia. Però amo mangiare e anche la mia famiglia è dotata di sano appetito. In genere, dunque lascio questa incombenza a mio marito, per lo meno quando può. Poi, in questo momento,…


Giuliani Pharma, una storia lunga un secolo

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Amaro-medicinale-giuliani

Giuliani Pharma, una storia lunga un secolo Giuliani Pharma, ormai da molti anni, è garanzia di qualità per tutti noi: molti dei prodotti lanciati sul mercato da questo brand sono presenti nelle nostre case e li utilizziamo tutti noi. Ricordo, in particolare, un prodotto utile per favorire la digestione, che in casa dei miei nonni non mancava mai e che…


Giusto Senza Glutine per celiaci e intolleranti

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Celiachia e intolleranza al glutine Qualche anno fa mio marito ha iniziato a soffrire spesso di disturbi intestinali e, visti i sintomi, abbiamo iniziato a sospettare che potesse essere affetto da celiachia. La celiachia è una forma di intolleranza permanente al glutine che provoca alterazioni nell’assorbimento dei nutrienti da parte dell’intestino con conseguenti problemi di malnutrizione, problemi nella crescita, anemie,…


Contro il caldo tanto gelato! Gelatiera Aicok

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Contro il caldo una sola soluzione: tanto gelato!  Quando si è all’ottavo mese di gravidanza, si soffre maledettamente il caldo e si cerca di stare rinchiusi in casa nelle ore più calde del giorno, che cosa si può fare oltre ad accendere il climatizzatore? Ovviamente, mangiare gelato! Il nostro problema è che davvero, in estate, ci nutriamo di gelato, ma…


Japan Candy Box: giveaway per voi!

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Japan Candy Box: attenzione, c’è un giveaway per voi! Le box in abbonamento mensile stanno spopolando in tutto il mondo. E ci credo: chi non ama le sorprese, specie quelle che arrivano direttamente dal Giappone? Negli ultimissimi giorni ci siamo fatte coccolare dalla dolcezza della Japan Candy Box. Quanto ci affascinano i luoghi lontani e le loro usanze? A noi…


E. Amoretti di Lorenzo: l’olio buono dalla Liguria

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Quando la minestra è un po’ insipida, quando la carne è un po’ troppo asciutta, quando il pesce è stopposetto  a salvare la situazione è sempre lui, l’olio extra vergine d’oliva. Inutile negarlo, non tutti gli oli sono uguali: non hanno tutti lo stesso sapore né lo stesso profumo e nemmeno lo stesso colore. Per noi italiani, poi, l’olio è…


La ricetta dei biscotti con i datteri

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La ricetta dei biscotti con i datteri Se avete voglia di preparare dei biscotti con i vostri bambini, per divertirvi insieme a loro e al tempo stesso fare in modo che sprigionino la propria creatività, non c’è niente di meglio della ricetta dei biscotti ai datteri, nutrienti e golosi al tempo stesso, da consumare a colazione, a merenda o ogni…


Una cena speciale al Desy White di Giarre

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Vi capita mai di non aver voglia di cucinare/lavare i piatti? Certe volte mi sembra una schiavitù: più di 1 ora per preparare qualcosa di buono, 5 minuti per spazzolarlo, un’altra ora ancora per rimettere in sesto la cucina. Soprattutto quando a cucinare è lui, l’uomo di casa, che è un ottimo cuoco, sì, ma in quanto a ottimizzare e…


L’ABC della merenda Parmareggio diventa dolce

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L’ABC della merenda Parmareggio diventa dolce Dopo l’incredibile successo dell’ABC della merenda nella sua versione salata, Parmareggio si supera ancora con una dolce novità. Avvalendosi, ancora una volta, dell’esperienza del nutrizionista Dott. Donegani, l’azienda leader nella distribuzione di prodotti di Parmigiano Reggiano, ha studiato una nuova merenda dolce, golosa ed equilibrata, ideale per i break dei nostri bambini.  La nuova…


Le Nostre Stelle Eurospin brillano a tavola

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Le Nostre Stelle Eurospin brillano a tavola Eurospin si è lanciato in una nuova avventura e, in accordo con alcune dei suoi migliori marchi, ha creato una nuova linea di eccellenze gastronomiche: Le Nostre Stelle. Pascoli Italiani, Land, Tre Mulini, Bottega del Gusto, Dolciando, Delizie dal Sole sono solo alcuni dei brand che propongono i loro migliori prodotti di alta…


Polenta Valsugana: buona dall’aperitivo al dessert!

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Come è possibile che i ragazzi di oggi non conoscano la polenta? Qualche giorno fa, spiegando ai miei alunni quali sono i nuovi prodotti arrivati dall’America nel 1500, ho scoperto che i ragazzini di 12 anni non hanno idea di che cosa sia la polenta. Ma scherziamo?! Mi sono davvero stupita e… Mamme, cucinate la polenta Valsugana! Ne esistono altre?…