Giusto Senza Glutine per celiaci e intolleranti
Celiachia e intolleranza al glutine Qualche anno fa mio marito ha iniziato a soffrire spesso di disturbi intestinali e, visti i sintomi, abbiamo iniziato a sospettare che potesse essere affetto da celiachia. La celiachia è una forma di intolleranza permanente al glutine che provoca alterazioni nell’assorbimento dei nutrienti da parte dell’intestino con conseguenti problemi di malnutrizione, problemi nella crescita, anemie,…